Հոդված 4. Սույն Տեխնիկական կանոնակարգում օգտագործվող այլ սահմանումներ.
Հոդված 4. Սույն Տեխնիկական կանոնակարգում օգտագործվող այլ սահմանումներ.
1) Ապրանքաուղեկից փաստաթղթեր՝
- փաստաթղթեր, որոնք ապահովում են շահագրգիռ անձի հնարավորությունը՝ փաստաթղթերով որոշելու ճարպայուղային արտադրանքի նախորդ և հաջորդ սեփականատերերին՝ բացառությամբ սպառողների.
- ճարպայուղային արտադրանքի համապատասխանության հայտարարագիր և (կամ) դրա պատճենը.
2) արտադրանքի (պրոցեսների) նույնականացում՝ սննդամթերքը (պրոցեսները) Տեխնիկական կանոնակարգի տեխնիկական կանոնակարգման օբյեկտներին դասելու ընթացակարգը.
3) ճարպայուղային արտադրանքի կոնտամինացիա (աղտոտում)՝ ճարպայուղային արտադրանքի մեջ առարկաների, մասնիկների, նյութերի և օրգանիզմների (կոնտամինանտների, աղտոտիչների) ներթափանցումը և դրանց առկայությունը տվյալ ճարպայուղային արտադրանքին ոչ բնորոշ կամ սահմանված մակարդակները գերազանցող քանակություններով, ինչի արդյունքում այն ձեռք է բերում մարդու համար վտանգավոր հատկություններ.
4) արտադրական տարածք՝ տարածք, որն օգտագործվում է անմիջականորեն ճարպայուղային արտադրանքի արտադրության համար.
5) ճարպայուղային արտադրանքի պատրաստման հետ անմիջականորեն առնչվող արտադրական տարածքների, տեխնոլոգիական սարքավորումների և գույքի սանիտարական մշակում՝ արտադրական տարածքների, տեխնոլոգիական սարքավորումների և գույքի մակերեսի լվացում կամ այլ ձևով մշակում, ինչի արդյունքում այդ տարածքները, սարքավորումները և գույքը չեն կարող աղտոտման աղբյուր դառնալ սննդային ճարպայուղային արտադրանքի և հումքի համար.
6) ճարպայուղային արտադրանքի շրջանառություն՝ արտադրանքի տեղաշարժը պատրաստողից սպառողին, որն ընդգրկում է այն բոլոր պրոցեսները, որոնց ենթարկվում են մթերքները դրանց արտադրության ավարտից հետո՝ սկսած պատրաստողի կամ ներմուծողի կողմից արտադրանքն այլ անձի (փոխադրողին, վաճառողին, սպառողին) փոխանցելու պահից: